de Pierre Assouline

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La République des livres
N° 50 Le frawmage et la nouille de konjac

N° 50 Le frawmage et la nouille de konjac

Par Jacques Drillon

Le numéro 300 des « Cahiers du cinéma », dont Godard avait été le « rédacteur en chef ». Dans les articles, de grands blancs entourés d’un filet noir, et ainsi légendés : « Illustration habituelle ».

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La Mer Baltique, que Céline trouvait « pas regardable ».

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Ceux des professeurs qui sont perpétuellement scandalisés par l’ignorance de leurs élèves ou de leurs étudiants.

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De la meilleure manière d’avoir tort dans tous les cas
Féministe A : Il est presque impossible pour une femme de faire des films, c’est honteux.
Féministe non-A : Il y a une quantité de femmes qui ont fait des films, et dont on ne parle pas, c’est honteux.

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L’amphibraque : une syllabe longue entre deux brèves ; l’amphimacre : une brève entre deux longues. Il est permis de les confondre, mais pas de les ignorer.

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Quatre ministres de la culture aux obsèques de Laurent Terzieff : Frédéric Mitterrand (alors en exercice), Jacques Toubon, Jack Lang et Renaud Donnedieu de Vabres. On diffusa la voix de l’acteur lisant du Pavese. (Aux obsèques de Pavese, il s’est présenté plusieurs femmes en pleurs, que personne ne connaissait, et qui se prétendaient ses anciennes maîtresses.)

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Ce qu’on peut manger dans un restaurant végane :
« Choux de Bruxelles, potimarron & crunola vert
Tartine de sarrasin germé, crème énergisante & légumes d’hiver
Faux-Gras fait par nos soins, chutney mangue & crackers
Velouté de topinambours, lait de noisettes & huile de truffe
Parmentier de panais au poivre fumé, pleurotes marinées & sauce miso
Raw balls protéinées au tandori, chou lacto-fermenté
Nouille de konjac & spaghettis de patate douce, pesto rouge aux algues
Burger de Champignon Portobello, Chips de Kale déshydratées, sauce Véganaise
Dégustation de trois frawmages
Ardoise de cinq frawmages et ses condiments accompagnée de pains et crackers
Poire de nos régions, biscuit d’amande aux douces épices d’hiver, chocolat cru
Tablette grand cru, ganache noisette & cacao, croquant aux graines
Tarte crue aux pommes normandes, sans sucre. »

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Marcel Proust, qui trouvait qu’il n’y a « peut-être pas dans tout Flaubert une belle métaphore ». Et qui ajoute : « Bien plus, ses images sont généralement si faibles qu’elles ne s’élèvent guère au-dessus de celles que pourraient trouver ses personnages les plus insignifiants. »

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Le premier tirage de L’interprétation des rêves, de Freud : 600 exemplaires.

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(Suite)

Sur cette plaque, on a reproduit en deux langues ce fragment de lettre de Freud à Fliess : « Crois-tu vraiment qu’il y aura un jour sur cette maison une plaque de marbre où on pourra lire : “ Ici se dévoila le 24 juillet 1895 au Dr Sigmund Freud le mystère du rêve. ” Les chances, jusqu’à présent, en sont bien minces. »

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(Suite)
Le premier tirage du quatrième livre d’Ainsi parlait Zarathoustra, imprimé par Nietzsche à compte d’auteur « pour mes amis seulement et non pour le public » : quarante exemplaires.

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(Fin)
La guerre et la paix, recopié sept fois par la femme de Tolstoï. 

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(Ajout)
Guerre et paix : les films. La guerre et la paix  : le livre (traduction de Tolstoï lui-même). A cause des films, tout le monde dit Guerre et paix.

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La bonne position de la main pour ouvrir des huîtres :

 

Autrement dit :

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(Dernière minute)
CONSEILS CONFINEMENT
Prenez la peine de bien faire les choses, de les étaler dans le temps, et, si vous le pouvez, de les fractionner. Par exemple, lavez-vous les cheveux le mardi, séchez-les le mercredi. Si vous êtes en couple, limez le jeudi, déchargez le vendredi.

j.drillon@orange.fr

(Tous les vendredis à 7h 30)

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Les deuxième et troisième séries (Papiers recollésPapiers découpés) feront l’objet d’une publication en volume et ne sont plus en ligne. La première (Papiers décollés) a été publiée sous le titre Les fausses dents de Berlusconi (Grasset, 2014).

 

Cette entrée a été publiée dans Les petits papiers de Jacques Drillon.

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